bAUQ5tF. İster sade, ister içli olarak yapabileceğiniz hamur kızartmasının tek kötü yanı bol yağda kızarması. Ancak usulüne uygun yaptığınız vakit çok fazla yağ çekmeden kolayca hamur kızartmaları hazırlayabilirsiniz. Hem çay saatlerine hem de kahvaltılara çok yakışacak olan hamur kızartması, ayrıca az hamurdan çok bereketli bir sonuç vererek bol bol çıkıyor. Çıtır çıtır hamur kızartmalarını peynir domates eşliğinde tuzlu olarak da reçelle balla tatlı havasında da tüketebilirsiniz. Peki, hamur kızartması nasıl yapılır? İşte, diğer adıyla pişiyi yağ çekmeden pişirme yöntemi... HAMUR KIZARTMASI TARİFİ Malzemeler *1 adet yumurta, *1 su bardağı yoğurt, *1 paket kabartma tozu 10 gram, *1 tatlı kaşığı tuz, *Aldığı kadar un yaklaşık 3-3 buçuk su bardağı. *Kızartmak için sıvı yağ *İsteğe göre hamur kızartmalarınızı, peynirli, otlu, sucuk, sosis vs. aklınıza gelen her içle deneyebilirsiniz. YAĞ ÇEKMEDEN PİŞİRME YÖNTEMİ Öncelikle hamuru yoğuracağınız kabı alın ve belirtilen miktarda unu kaba boşaltın. Daha sonra unun ortasını havuz yapın ve tuz, yoğurt, kabartma tozu, yumurtayı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurunuzu yaklaşık bir cm kalınlığında açın. Hamuru açmadan evvel un serpmeyi unutmayın. Açtığınız hamuru ister bıçak yardımıyla ister bardak ile isterseniz de bir kalıpla keserek küçük parçalar elde edin. Hamuru içli yapmak istiyorsanız ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar koparın içi koyun ve tekrar yuvarlak şekil verin. Elde ettiğiniz hamurları kızgın yağda alt üst ederek pişirin. Yağın yeterince kızdığından emin olun. Nar gibi kızaran hamurları bekletmeden havlu kağıt serili bir tabağa çıkarın. Sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Afiyet Olsun... Çay saati ve tüm ailenin bir arada toplandığı sabah kahvaltıları için kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tarif hamur kızartması. Az sayıda malzemeyle hazırlanıyor. Tam ölçülü oluşuyla her denemenizde aynı sonucu almanızı sağlıyor. Canınız kahvaltıda çıtır çıtır pişmiş yağ çekmeden kızartmış bir tarif çekiyorsa hamur kızartmaları hemencecik hazır! İçerisinde maya olmadığı için mayalanması için beklemenize gerek yok. Kabartma tozu ve yoğurt sayesinde tıpkı mayalı bir hamur gibi puf puf kabarıyor ve çok yağ çekmeden kısacık sürede pişiyor. Karşınızda ister tatlı, isterseniz de tuzlu kahvaltılıklarla afiyetle tüketebileceğiniz, nefis mi nefis, nar gibi kızarmış hamur kızartması tarifi! Yanına demli bir çay çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakikaHamur Kızartması Tarifi İçin MalzemelerHamurun harcı için1adetyumurta1su bardağıyoğurt1/2çay bardağısıvı yağ1,5tatlı kaşığıtuz1paketkabartma tozu3,5su bardağıunKızartmak için1,5su bardağısıvı yağHamur Kızartması Tarifinin Püf NoktasıAdet sayısı hazırladığınız hamur toplarının büyüklüklerine göre azalıp kısa sürede pişeceği için tam olarak kabarmadan aralarda ters çevirerek hafif bir renk alana kadar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?Bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu güzelce unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar 6 eşit parçaya bölerek bezelere üzerine un serpin ve bezeleri bir merdane yardımıyla küçük bir tabak boyutunda açın. Ortasını bir oklavanın ucu ile tavanın içerisinde kızdırdığınız sıvı yağda hamurlarınızı önlü arkalı güzelce hamurları kızartınca dileğiniz atıştırmalıklarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Haber albümü için resme tıklayın Domatesli peynirli hamur kızartması nasıl yapılır? Kahvaltıda tadına doyamayacağınız domatesli peynirli hamur kızartması tarifi malzemeleri... Kahvaltıda ne hazırlasam diye düşünüyorsanız bu tarif size göre. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz domatesli peynirli hamur kızartması tarifi malzemeleri ve yapılışı... Domatesli peynirli hamur kızartması nasıl yapılır? Domatesli peynirli hamur kızartması çok seviliyor. Mis gibi kokusuyla sofralarda yer edinen bu tarifin yapımı çok kolay. İşte hazırlanışı... Domatesli peynirli hamur kızartması malzemeleri 3 Su Bardağı Un1 Su Bardağı Ilık Su1 Paket Instant Maya1 Tutam Tuz İç harç için; Yöre Klasik Ezine Beyaz PeynirDomates Yapılışı Geniş bir yoğurma kabına un, tuz ve mayayı koyun. Üzerine azar azar ılık suyu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru streç film ile kapatıp 30-40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurlardan birinin üzerine peynir ve dilimlenmiş domatesleri dizin. Diğer hamuru üzerine kapatıp bir bardak kullanarak kesin. Kızgın yağa attığınız hamurları çevirin ve kızartın. Domatesli peynirli hamur kızartması yapılışı oldukça basit. Afiyet olsun. İşte kahvaltılarınızın yıldızı, çay saatlerinizin aranan oyuncusu olacak harika, nefis, muhteşem ve çok pratik bir tarif geliyor Pofuduk hamur kızartması! Hazırlaması da pişirmesi de çok çok kolay, özellikle hafta sonu kahvaltılarınıza eşlik edebilecek ve sadece 20 dakikada hazırlayıp pişirebileceğiniz, az malzemeli bol lezzetli bir güzellik oluyor kendileri. Üstelik sadece sıcakken değil soğuduktan sonra da keyifle yenebildiklerinden, olur da kahvaltıdan kalırsa, güzel havalarda çayınızı termosa doldurup, pofuduk hamur kızartmalarınızı da yanınıza alıp, açık havada mini bir piknik bile yapabilirsiniz. Un, yoğurt ve yağ hazırsa başlayalım! KALORİ 1 porsiyon için402/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ10 dakikaPofuduk Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler1adetyumurta1su bardağıyoğurt1/2çay bardağısıvı tatlı kaşığıtuz1paketkabartma bardağıunPofuduk Hamur Kızartması Tarifinin Püf NoktasıKızartma tavanız ne kadar derin ve yağınız ne kadar bol olursa, hamurlarınız o kadar çok kabaracaktır. Hamurları kızartmaya başlarken yağınız çok kızgın Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?Yumurtayı derince bir kaba kırın, üstüne sıvı yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve unu ilave edip güzelce memesi kıvamında bir hamur elde hamuru 2 eşit bezeye ayırın ve her bir bezeyi hafifçe unlanmış tezgahta hamuru bir bıçak yardımıyla kare kare bir tencere ya da tavada yağı kızdırın ve hamurları yavaş yavaş yağa kabarıp altın sarısı rengi alana kadar arkalı önlü hamurları yağdan çıkarıp kağıt havlu serdiğiniz bir tepsiye ya da soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun! Doyamayanlar için bir de videomuz var!

yoğurtsuz hamur kızartması nasıl yapılır